السياحة النبيذ في هويلفا دي كوندادو - 26/nov/2009

كذلك الناس، اليوم السيد صن شاين يعدكم رحلة من خلال الحواس، ورائحة afinad الخاص بك، ويشعر لمسة الخام من البلوط، وهوذا أكسيد الرصاص والباستيل، نسمع طقطقة الخشب، وبطبيعة الحال، طعم الشراب طويلة من التاريخ و التقليد، لأنه اليوم، وأعدكم ليأخذك إلى أرض النبيذ، والمكان الذي يوجد فيه جيلا بعد جيل، وقد أحال رائع لمعرفة، التي جعلت تسمية النبيذ المنشأ والخل مقاطعة هويلفا، كل من وطنية ودولية النبيذ لدينا هي فريدة من نوعها في العالم.

ما رأيك لو أن أعلق انه لا يوجد سوى ثلاثة أنواع من الخل مع تسمية المنشأ في أوروبا: مودينا، خيريز، ومقاطعة. إذا أصدقاء، ل هويلفا ، ومقاطعة، وليس مجرد تراث فريد من النبيذ لدينا سخي، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من الخل، تستحق التنافس مع أي اسم موجود في العالم.

وأنا هنا اليوم بين الأحذية والنبيذ والبلوط، وتفوح منه رائحة النبيذ، والعتبات، والتاريخ ناز في كل من المسام والزوايا، واحدة من النبيذ الأكثر شهرة، ويقع في قلب من هويلفا، في منطقة خمر دل Bollullos كوندادو قدم المساواة.

هنا، في مصنع نبيذ أوليفر ، وبين جيلين من صانعي النبيذ، وسوف أطلعكم على ثروة بلدي من الخبرة، حيث يرافق الجسد والروح من المشاعر، التي قد لا يمكن تفسيره إلا في هذا التقرير، ولكن يجب أن يكون من ذوي الخبرة لنفسك، ل نفهم لماذا هذا الفن الغامض والقديمة، والتي تدير لتحويل العنب بسيط، في إكسير مهيب، ودعا النبيذ.

مصانع النبيذ أوليفيروس ، التقاليد العائلية، والآن في الجيل الثالث، هي اليوم، والنبيذ وطنية ودولية من كوندادو دي هويلفا. وكان خوان أوليفيروس بيريا الممرضة مؤسس في عام 1940، حيث عمله الجيد والتوسع المستمر، يليه ابنه ماسياس أوليفر جيمس، الذين تحملوا العبء الأكبر من مستودع خلال 70، 80، و 90. منذ تولى مطلع الألفية الثالثة، وابنه، والجيل الثالث من صانعي النبيذ، أوليفيروس ميجيل اندرادي، على مقاليد الشركة، يأتي لجعل، و التكيف مع التكنولوجيات الجديدة، والتآزر من السوق الحالية، حيث بلغت قيمة الصادرات، واحدة من ركائزه من المبيعات، وكذلك الرهان بحزم إلى جانب "السياحة نبيذ"، وهو المجال الذي لا شك فيه أن مصنع نبيذ أوليفر ، هو الأس الأقصى في مقاطعة هويلفا.

هذه المرة لن أخوض في التفاصيل مختلف الطبقات، والنبيذ معروفة للمقاطعة، ثم أحيلكم إلى العديد من المواقع التي تتخصص في مثل هذه الأمور، ولكن اسمحوا لي أن نتحدث قليلا عن التفوق من هذه الخمرة، الذي يضعك تحت تصرفكم بعض المجوهرات على برميل كما النبيذ الأبيض لها خوان خايمي، أو أوليفيروس فينيا، والنبيذ الحلو، والخمر، عطرة، وبالطبع رائعة سوليرا الخل أوليفيروس، كتاب، إضافة، وتحفظ البلسم على Ximénez بيدرو.

ببساطة، وأنا أدعوكم إلى الاتصال الخمرة لترتيب الزيارة مع تذوق، أو جعل أي أمر من خلال موقعه على الانترنت، حيث ستجد كل التفاصيل والأسعار وترتيب المعلومات إلى أوامرك. اضغط هنا

وعودة إلى جوهر هذا النبيذ وجه الخصوص، لا أستطيع مقاومة أقول لك بعض من حصة خصوصياتها معك أدناه.

وأوليفيروس مصانع النبيذ ، نرحب بجميع أنواع الناس، وتريد أن تعرف تعقيدات وتفاصيل التربية، والتجهيز، ونضوج من أفضل أنواع النبيذ والخل مقاطعة. بين مرافقها وسيتم استقبال من قبل مجموعة ممتازة من المهنيين، الذين سوف أبلغكم خلال جولتك في الخمرة، والتي سيتم يرافقه تذوق لا تنسى في واحدة من غرف مجهزة له نموذجي لهذه المهمة، حيث بنفس الطريقة التي شراء وتجربة أول يد أفضل أنواع النبيذ والخل هويلفا.

سهل الوصول، ومنطقة وقوف السيارات، ومرافق واسعة وتعرض منطقة تذوق، قبو النبيذ، ومراحيض المعاقين، وهلم جرا، التي تنتظر في عقد من هويلفا دي كوندادو.

أوه، و لا تنسى لزيارة مصنع الخمرة في عطلة نهاية الأسبوع، لديك إلى الحجز مسبقا عن زيارتك، و لا تذوق عادة يومي السبت والأحد.

والناس، بعد جولة طويلة من مرافقها، زيارتي لمصانع النبيذ واقتربت من نهايتها، وكانت واوليفر جيمس مايكل المضيفين ممتازة، وكان معي في كل زاوية واحدة من هذه الخمرة ممتازة، حيث كل التفاصيل زهرة الفن والثقافة والتاريخ والتقاليد على حد سواء.

ما أفضل شركة بعد ذلك، ان هذا الجيل من صانعي النبيذ، ليجعلني أشعر بالفخر بين النبيذ، زقاق ممتازة والقصص، والتي سوف تتحول فورا إلى أشاطركم، في مقتطفات من المقابلة التي أجريتها مع أوليفيروس ميجيل اندرادي، المسؤول حاليا عن وتدير أوليفيروس المستودعات.
.

مايكل، الذي هو أوليفر مصنع نبيذ لك:

بالنسبة لي، والخمرة هو الشيء الذي هو جزء من حياتي منذ الطفولة. كل من بلدي الأجداد والخمارون، أتذكر اللعب في هذه الخمرة صغيرة، ثم شغل من قبل جدي جون اوليفر. لقد نشأت بين برميل البلوط، ورائحة الأخشاب العطرية والمغلقة. في وقوعه والدي على العمل، وتحصل على المزيد من استخدامها لمع أصدقائي لاتخاذ بعض الحروف، أو مجرد الاستمتاع النبيذ القليلة في قبو.

ثقافة النبيذ فوقي، ودون أن يدركوا ذلك، على مر السنين وبطبيعة الحال، أدركت أن حياتي مرتبطة إلى الأبد في العالم من النبيذ.

ما هو الوضع التجاري الحالي:

لدينا مصنع الخمرة لديه صحة ممتازة، وعلى الرغم من أنني يجب أن أقول أن مشبعة تماما في السوق المحلية، ونحن على وجه الخصوص قد تمكنت من قراءة التغييرات المطلوبة للتكيف مع تغير الزمن، من الهيكل التقليدي للمستودع في نهاية القرن الماضي لديه تغيير في إدارة وتوجيه مع وصول الألفية الجديدة. ولذلك لدينا المتخصصة في تصدير النبيذ لدينا، و. السياحة والنبيذ، والتي يمكننا أن نقول أننا واحدة من الشركات الرائدة في منطقتنا

تخبرنا عن النبيذ الخاص بك وتعطينا بعض الأخبار:

في ما يتعلق النبيذ والخل لدينا، لدينا أنواع مختلفة من منطقة نموذجية لدينا من تسمية من الخمور أصل كوندادو دي هويلفا.
نحن معروفة جيدا العلامات التجارية في السوق، ونحن لا نزال ملتزمين نوعية منتجاتنا.

نحن لدينا افتتح مؤخرا قبو النبيذ، ومنشأة فريدة من نوعها في المنطقة، حيث نقوم بتخزين عند درجة حرارة ثابتة من 18 درجة، سيلز والنبيذ الممتاز في أمهات البلوط برميل، ويمكن الوصول إليها من قبل عملائنا.

وعلاوة على ذلك، هذا في العام المقبل، وبالتزامن مع الذكرى ال 70 من الخمرة، فإننا سوف السفينة نوع جديد من تربية النبيذ الاحمر، وحمايتها من الواضح، والتي تخضع لرقابة مجلس تنظيمي من النبيذ مع طائفة من النبيذ أصل كوندادو دي هويلفا .

ونحن نعتقد الآن أكثر من أي وقت مضى، وهذا الالتزام في المستقبل، على الرغم من أن تكلفة لهذه الأوقات من الأزمة، ونحن سوف تحصل على النوعية الممتازة النبيذ الأحمر، مع مواردنا الخاصة.

لديك التزام للمستقبل:

أوليفر مصنع نبيذ لمستقبل متفائل للغاية، للحفاظ على وتوسيع نطاق إذا كان ذلك ممكنا على مستوى الجودة في منتجاتنا، والتركيز على الأسواق الخارجية كمرجع الطبيعية من أجل تطوير واستهلاك النبيذ لدينا، والتي هي في مواقع متنوعة مثل أمريكا وآسيا وأفريقيا وأوروبا، وبطبيعة الحال، جنبا إلى جنب مع اسبانيا، وهي مكانة هامة في السوق الذي ينمو.

ونحن نكرس الجهود المكثفة في نشر وتصدير النبيذ لدينا، والتي لها يوميا مع أفضل سمعة والطلب في الخارج.

وبالإضافة إلى ذلك، مطالبنا سوف تنمو في الطريقة التي تسيطر عليها، والحفاظ على هيكل الأسرة من عملنا، في خط المعتادة في الخمرة في السنوات الأخيرة.

أخيرا، أخبرني عن خلفيتك والمشاعر. أوليفيروس هي للرجل الذي هو جزء من الجيل الثالث من صانعي النبيذ في مقاطعة هويلفا عمل أفراد الأسرة:

أوليفيروس هو مصنع الخمرة مع النفس.

واحد الخمرة التي لديها كل وسائل الإعلام الحالية والمزايا التكنولوجية، ولكن دون أن ننسى أننا الأعمال التجارية للعائلة، حيث التقاليد والجودة ويجب أن تسير جنبا إلى جنب.

في قبو النبيذ لدينا مخزون المتجر عبق منذ عام 1940، عندما افتتح مصنع الخمرة من قبل جدي بيريا أوليفر جون. مرت النبيذ الحفاظ تماما على مدى السنوات يكمن في الطابق الأول من الجد، ومع هؤلاء، وقد تم الشيخوخة، وحتى أفضل إذا كان ذلك ممكنا.

والمواد الخام ممتازة، والتقاليد، والبلوط برميل، وعلى درجة حرارة ثابتة تفعل بقية، لهذا الاحتياطي الكبير يدوم مدى الحياة. الآن نحن نتحدث عن 70 عاما عندما يكون لدي 150، وسوف تكون هي نفسها أو حتى أفضل.

تجربة هنا شعور فريد من نوعه، والذكريات يتبادر إلى الذهن من خلال الصور ورائحة الخمر.

"القديم" اتصلت أجدادي ومنها تعلمت أن تقع في الحب مع الخمرة والنبيذ، والتي لا تزال هنا وتراث عائلتي لي، وأهم هذه أستطيع أن ترك لي ذرية.

أنا وضعت عندما أذهب إلى القبو، والتحدث مع جدي وجدتي، وأحصل على القلب من الخمرة، ورود في واحدة من برميل له، وأنا أشرب ذكرياتك.

الذكريات التي فقط أستطيع أن أفهم، أن نقدر حقا، أن تبقى هذه برميل البلوط القديمة. القصص، ومشاعر، والحب من النبيذ، وقائمة طويلة من المشاعر المتعلقة بالعالم من النبيذ لثلاثة أجيال من صانعي النبيذ.

هذا الكنز، والشعور بأن هذه العائلة استطاعت أن تنقل إلى النبيذ على والخمور مع الروح.

نوفمبر 2009

تقرير عن: وقصص من أشعة الشمس السيد ، تراثنا الثقافي ، والمشروبات ، والنبيذ ، ثقافة ، النبيذ