2009

Nå folkens, i dag Mr. Sunshine lover dig en rejse gennem sanserne, skærpe din næse, føles den ru strejf af eg, se brune og kager, høre den knitrende af træ, og selvfølgelig en lang drink af historien og nyde tradition, for i dag, lover jeg at tage dig til jorden af vin, et sted, hvor generation efter generation har fået udleveret en vidunderlig viden, der har gjort oprindelsesbetegnelsen vin og eddiker Huelva Amt, der alle et nationalt og internationalt vores vine, enestående i verden.

Hvad du tror, hvis jeg kommentere, at der kun er tre typer af vineddike med oprindelsesbetegnelse i Europa: Modena, Jerez, og amtet. Hvis venner, for Huelva og Amt, ikke bare en enestående arv af vores generøse vine, men har også en bred vifte af vineddike, værdig til at konkurrere med alle eksisterende navn i verden.

Og her er jeg i dag fra støvler og fade af egetræ vin, lugte af vin, karme, og oser historie i hvert af porerne og hjørner, en af de mest berømte vingårde, som ligger i hjertet af Huelva, i Bollullos par vindyrkningsområde Amt.

Her i Oliver Winery , og mellem to generationer af vinmagere vil dele med dig min rigdom af erfaring, hvor krop og sjæl er ledsaget af følelser, som måske ikke kun kan forklares i denne rapport, men skal opleves af jer selv, forstå, hvorfor dette mystiske og ældgamle kunst, som formår at gøre det enkle drue, i en majestætisk eliksir, der kaldes vin.

Vingårde Oliveros , traditionelle familie, og nu i sin tredje generation, er i vore dage, et nationalt og internationalt for vine af Condado de Huelva. Oliveros Juan Perea Aya dens grundlægger i 1940, hvor hans gode arbejde og fortsatte ekspansion, fulgte sin søn Jaime Macias Oliveros, der bar vægten af lageret i løbet af 70, 80 og 90. Siden starten af det nye årtusinde, hans søn og tredje generation af vinmagere, Oliveros Miguel Andrade, overtog tøjlerne i selskabet, bliver, og tilpasse sig nye teknologier og synergier i det nuværende marked, med eksport, en af søjlerne i salget, plus en fast forpligtelse til "vin turisme", et område, hvor utvivlsomt den Oliver Winery , er det maksimale eksponenten i County Huelva.

Denne gang vil ikke gå i detaljer de forskellige klasser, de kendte vine fra amtet, som jeg henviser til de mange hjemmesider, der specialiserer sig i sådanne sager, men lad mig tale lidt om kvaliteten af denne vingård, som sætter dig til din rådighed nogle smykker deres tønder som sin hvide vine Juan Jaime eller Viña Oliveros, dens søde vine, vermouth, duftende, og selvfølgelig udsøgt Solera eddiker Oliveros, bog, tilføje og balsamico reservation til Pedro Ximénez.

Simply, inviterer jeg dig til at kontakte vingård at arrangere et besøg med vinsmagning, eller lave en ordre via deres hjemmeside, hvor du vil finde alle de detaljer, priser og bestilling oplysninger til dine ordrer. klik her

Og tilbage til essensen af denne særlige vin, kan jeg ikke lade være at fortælle dig nogle af deres særlige dele med dig nedenfor.

Den vingårde Oliveros , velkommen alle slags mennesker, du ønsker at vide det snørklede og detaljerede oplysninger om avl, forarbejdning, og modning af de bedste vine og eddike Amt. Blandt dets faciliteter, vil blive mødt af en fremragende gruppe af fagfolk, der vil informere dig under din rundtur i vingården, som vil blive ledsaget af en uforglemmelig smagning i et af sine typiske værelser rustet til denne opgave, der kan ligeledes købe og opleve på første hånd de bedste vine og eddike Huelva.

Nem adgang, parkeringspladser, omfattende faciliteter og udstillingsområdet smagninger, vinkælder, toiletter for handicappede, og så videre, at du venter i lastrummet på Condado de Huelva.

Åh, og ikke glemme at besøge vingården i weekenden, er du nødt til at forudbestille dit besøg, og ikke normalt smagninger på lørdage og søndage.

Nå folkens, efter en lang tur i deres faciliteter, er mit besøg på vingårde, der kommer til ophør, har James og Michael Oliver været fremragende værter, og jeg har ledsaget hvert af hjørnerne af denne fremragende vingård, hvor hver blomst detalje kunst, kultur, historie og tradition i lige mål.

Hvilken bedre selskab altså, at denne generation af vinmagere, at gøre mig føler mig privilegeret vin mellem hans støvler, fremragende vine og historier, som så går til at dele med jer alle, i et uddrag fra mit interview med Miguel Oliveros Andrade, der i øjeblikket ansvarlig for og administrerer pakhuse Oliveros.
.

Michael, som er Oliver Winery for dig:

For mig er det vingården noget, der er en del af mit liv siden barndommen. Begge mine bedstefædre var vinproducenter, husker jeg at spille i denne lille vingård, derefter køre af min bedstefar Juan Oliveros. Jeg voksede op med egetræsfade, lugte lugte, og lukkede tømmer. I bakspejlet min far overtog virksomheden, og du får mere vant til med mine venner til at tage nogle breve, eller blot nyde et par vine i kælderen.

Den kultur af vin over mig, og uden at vide det, gennem årene, og selvfølgelig, jeg indså, at mit liv ville være for evigt forbundet til en verden af vin.

Hvad er den aktuelle forretningsmæssige situation:

Vores vingård har et godt helbred, selvom jeg må sige, at det indenlandske marked allerede er mættet, har vi i særdeleshed har været i stand til at læse de nødvendige ændringer for at tilpasse sig skiftende tider, fra den traditionelle opbygning af et lager i slutningen af sidste århundrede har en ændring i ledelsen og retning med ankomsten af det nye årtusinde. Derfor har vi har specialiseret sig i eksport af vore vine, og vin turisme, som vi kan sige, at vi er en af de vigtigste spillere i vores region.

Fortæl os om din vin og give os nogle nyheder:

I forhold til vores vin og vineddike, har vi de typiske sorter i vores område af oprindelsesbetegnelsen vine af Condado de Huelva.
Vi har flere meget kendte mærker på markedet, og vi fortsat fokusere på kvaliteten af vores produkt.

Vi har for nylig åbnet vores vinkælder, en unik facilitet i det område, hvor vi opbevarer på en stabil temperatur på 18 grader, fremragende karme og vine på egetræsfade mødre og kan tilgås af vores kunder.

Desuden er denne næste år, hvilket faldt sammen med 70-års jubilæum i vores vingård, sender vi en ny type af ynglende røde vine, naturligvis beskyttet og reguleret af de regulerende råd af vine med oprindelsesbetegnelse vine fra Condado de Huelva .

Vi tror nu mere end nogensinde før, denne forpligtelse til fremtiden, men dyrt for disse krisetider, får vi fremragende kvalitet røde vine, med vores egne ressourcer.

Dit engagement i fremtiden:

For Oliver Winery er helt optimistisk fremtid, for at opretholde og udvide hvis det er muligt niveauet af kvalitet i vores produkter, og at investere i udenlandske markeder som en naturlig reference for udvikling og forbrug af vores vine, som er på destinationer så forskellige som Amerika, Asien, Afrika, og selvfølgelig Europa, sammen med Spanien, en vigtig niche på markedet til at vokse.

Vier en omfattende indsats i formidling og eksport af vores vine, der har daglige og efterspørgslen højere omdømme i udlandet.

Hertil kommer, at vores krav vil gro i en kontrolleret måde, at bevare familien strukturen i vores forretning, i den sædvanlige linje i kælderen i de seneste år.

Endelig, fortæl mig om din baggrund og følelser. Det er Oliveros for en mand, der er en del af den tredje generation af vinmagere, i en familievirksomhed Huelva Amt:

Oliveros er en vingård med en sjæl.

En vingård, der har alle de nuværende medier og teknologisk udstyr, men uden at glemme, at vi er en familievirksomhed, hvor tradition og kvalitet skal gå hånd i hånd.

I vores vinkælder lagre duftende butikken siden 1940, hvor vingården åbnes af min bedstefar John Oliver Perea. Deri ligger den første sal af bedstefar, en vin perfekt bevaret i løbet af de passerede år, og med disse, er blevet aldring og forbedre yderligere, hvis det er muligt.

Gode råvarer, traditionelle egetræsfade, og en konstant temperatur vil gøre resten, for det store reserven vil vare et helt liv. Nu talte vi om 70 år, men når du har 150, vil være den samme eller endda bedre.

Heri opleve en unik følelse, og minderne kommer til at tænke gennem billeder og lugten af vin.

"Den gamle" Jeg ringede til mine bedsteforældre, og fra dem jeg lærte at falde i kærlighed med vingården og dens vine, som forbliver her som en arv fra min familie til mig, og vigtigst af dette, at jeg kan forlade mit afkom.

Når jeg går ind i denne kælder, tale med mine bedsteforældre, jeg kommer til hjertet af vingården, jeg sætter stangen i en af sine tønder, og jeg drikker dine minder.

Minder, som kun jeg kan forstå, for virkelig at forstå, at holde disse gamle egetræsfade. Historier, følelser, kærlighed til vin og en lang liste af følelser relateret til en verden af vin for tre generationer af vinmagere.

Denne skat, følelsen af, at denne familie har formået at formidle til deres vine, vine med sjæl.

dohuelva