Also Leute, heute Mr. Sunshine verspricht Ihnen eine Reise durch die Sinne, riechen deine afinad, fühlen Sie die rauhen Hauch von Eiche, siehe Ocker-und Pastelltönen, höre das Knistern des Holzes, und natürlich ein Longdrink Geschmack der Geschichte und Tradition, denn heute, das verspreche ich euch in das Land des Weines nehmen, ein Ort, wo von Generation zu Generation, eine wunderbare übertragen hat, zu wissen, dass die Ursprungsbezeichnung Weine und Essige Huelva County, alle national und international gemacht hat, Unsere Weine sind einzigartig in der Welt.
Was Sie denken, wenn ich kommentieren, dass es nur drei Arten von Essig mit Ursprungsbezeichnung in Europa: Modena, Jerez, und County. Wenn Freunde, für Huelva und der Grafschaft, nicht nur ein einzigartiges Erbe von unseren großzügige Weine, sondern auch eine Vielzahl von Essig, würdig, im Wettbewerb mit jedem vorhandenen Namen in der Welt.
Und hier bin ich heute zwischen Stiefel und Eiche Wein, Riechen von Wein, Schweller, Nässen und Geschichte in jedem der Poren und Ecken, einem der renommiertesten Weingüter im Herzen der Provinz Huelva, in der Anbaugebiet für Bollullos Par del Condado.
Hier, in der Oliver Winery , und zwischen zwei Generationen von Winzern, werde ich Ihnen meine langjährige Erfahrung, wo Körper und Seele durch die Gefühle, die nicht nur in diesem Bericht erklärt werden kann begleitet werden, sondern muss für sich selbst erfahren werden, für verstehen, warum diese geheimnisvolle und uralte Kunst, die sich um die einfache Trauben verwandeln sich in einem majestätischen Elixier verwaltet, genannt Wein.
Weingüter Oliveros , Familientradition, und jetzt in der dritten Generation, sind heute eine nationale und internationale Weine von Condado de Huelva. Oliveros Juan Perea war der Gründer Krankenschwester im Jahre 1940, wo seine gute Arbeit und anhaltende Expansion, von seinem Sohn James Oliver Macias, die die Hauptlast des Lagers während der Bohrung 70, 80 und 90 folgten. Seit der Jahrtausendwende, sein Sohn und dritte Generation von Winzern, Miguel Andrade Oliveros, nahm die Zügel des Unternehmens, kommen zu machen, und
an neue Technologien anzupassen und Synergien des aktuellen Marktes, wobei die Exporte, eine seiner Säulen der Umsatz, als auch fest Wette durch den "Weintourismus", ein Feld, in dem ohne Zweifel das Weingut Oliver ist der maximale Exponent in der Grafschaft Huelva.
Diesmal werde nicht ins Detail die verschiedenen Klassen zu gehen, die bekannten Weine der Grafschaft, dann verweise ich Sie auf den vielen Websites, die in solchen Dingen spezialisiert haben, aber lassen Sie mich sprechen ein wenig über die Qualität dieses Weingut, das Sie stellt Ihnen einige Schmuck ihre Fässer als seine Weißweine Juan Jaime, oder Viña Oliveros, süße Weine, Wermut, duftend, und natürlich exquisite Solera Essige Oliveros, Buch, hinzufügen und Balsamico-Reservierung zu Pedro Ximénez.
Einfach, lade ich Sie, das Weingut zu kontaktieren, um einen Besuch mit Verkostung arrangieren oder irgendeinen anderen, um über ihre Website, wo Sie alle Details, Preise und Bestellinformationen finden, um Ihre Bestellungen finden. klicken Sie hier
Und zurück auf die Essenz dieses besonderen Wein, kann ich nicht widerstehen sage Ihnen einige ihrer Besonderheiten mit Ihnen teilen unten.
Die Weingüter Oliveros , begrüßen alle Arten von Menschen, möchten, dass Sie die Feinheiten und Details der Zucht, Verarbeitung und Reifung der besten Weine und Essige Landkreis kennen. Zu den Einrichtungen, werden Sie von einer hervorragenden Gruppe von Profis, die Sie während Ihrer Tour durch das Weingut, die durch eine unvergessliche Weinprobe in einem seiner typischen Räume für diese Aufgabe gerüstet, wo die gleiche Art und Weise begleitet werden informiert begrüßt Sie kaufen und erleben Sie hautnah die besten Weine und Essige Huelva.
Einfacher Zugang, Parkplatz, umfangreiche Einrichtungen und Belichtung Weinprobe, Weinkeller, behindertengerechte Toiletten und so weiter, dass Sie sich im Laderaum des Condado de Huelva warten.
Ach ja, und vergessen Sie nicht, das Weingut an den Wochenenden besuchen, müssen Sie im Voraus buchen Ihren Besuch und Verkostung in der Regel nicht an Samstagen und Sonntagen.
Also Leute, nach einer langen Tour durch ihre Einrichtungen, mein Besuch in der Weingüter ist zu Ende geht, haben James und Michael Oliver waren hervorragende Gastgeber und haben mit mir gewesen Jeder Winkel dieses ausgezeichneten Weingut, wo jeder Detail Blume Kunst, Kultur, Geschichte und Tradition in gleichem Maße.
Gibt es eine bessere Gesellschaft dann, dass diese Generation von Winzern, um mit Miguel Oliveros fühle ich mich privilegiert unter Schläuche, ausgezeichnete Weine und Geschichten, die sofort drehen wird, um mit Ihnen zu teilen, in einem Auszug aus meinem Interview Andrade, derzeit verantwortlich für und verwaltet die Lagerhäuser Oliveros.
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Michael, der Oliver Winery für Sie ist:
Für mich ist das Weingut etwas, das ein Teil meines Lebens seit der Kindheit ist. Sowohl meine Großeltern waren Winzer, spiele ich in diesem kleinen Weingut erinnern, dann von meinem Großvater John Oliver laufen. Ich wuchs unter den Eichenfässern, riechen aromatisch und geschlossene Holz. Im Nachhinein meinem Vater übernahm das Geschäft, und Sie bekommen mehr mit meinen Freunden verwendet, um einige Briefe zu nehmen, oder genießen Sie einfach ein paar Weine im Keller.
Die Kultur des Weines über mich, und ohne es zu merken, im Laufe der Jahre und natürlich erkannte ich, dass mein Leben für immer wäre, um die Welt des Weines verbunden werden.
Wie ist die gegenwärtige Geschäftslage:
Unser Weingut hat eine ausgezeichnete Gesundheit, obwohl ich sagen muss, dass der Inlandsmarkt ziemlich gesättigt ist, haben wir vor allem gelungen, die Veränderungen notwendig, um dem Wandel der Zeit anzupassen, zu lesen, von der traditionellen Struktur eines Lagers am Ende des letzten Jahrhunderts hat eine Änderung des Managements und der Richtung mit der Ankunft des neuen Jahrtausends. Deshalb haben wir in den Export unserer Weine spezialisiert ist, und Weintourismus, die wir sagen, dass wir eines der führenden Unternehmen in unserer Region sind kann.
Erzähl uns von deinen Wein und geben Sie uns ein paar Neuigkeiten:
In Bezug auf unsere Weine und Essige, haben wir verschiedene Sorten typisch für unsere Gegend der Herkunftsbezeichnung Weine von Condado de Huelva.
Auch wir auch Marken auf dem Markt bekannt, und wir halten an der Qualität unseres Produktes.
Wir haben vor kurzem eröffnete unserem Weinkeller, eine einzigartige Einrichtung in der Gegend, wo wir lagern bei einer stabilen Temperatur von 18 Grad, Schweller und exzellente Weine in Eichenfässern Mütter, und können von unseren Kunden zugegriffen werden.
Darüber hinaus dies im nächsten Jahr, zeitgleich mit dem 70. Jahrestag unseres Weinguts, versenden wir eine neue Art von Zucht Rotweine, natürlich geschützt und von der Aufsichtsbehörde von Weinen geregelt mit Herkunftsbezeichnungen von Condado de Huelva .
Wir glauben jetzt mehr denn je, dieses Engagement für die Zukunft, obwohl teuer für diesen Zeiten der Krise, wir exzellente Qualität Rotweine, mit unseren eigenen Ressourcen erhalten.
Ihr Engagement für die Zukunft:
Oliver Winery für die Zukunft ist optimistisch, zu erhalten und zu verlängern, wenn möglich das Niveau der Qualität unserer Produkte und die Ausrichtung auf ausländische Märkte als natürliche Referenz für die Entwicklung und den Verbrauch unserer Weine, die an Orten sind so vielfältig wie Amerika, Asien, Afrika und natürlich Europa, zusammen mit Spanien, einem wichtigen Marktnische, in denen zu wachsen.
Wir widmen umfangreichen Bemühungen bei der Verbreitung und den Export unserer Weine, die täglich mit dem besten Ruf und die Nachfrage im Ausland haben.
Darüber hinaus werden unsere Forderungen werde in einer kontrollierten Art und Weise wachsen, die Aufrechterhaltung der Struktur der Familie unseres Geschäfts, in der üblichen Linie des Weingutes in den letzten Jahren.
Schließlich, sagen Sie mir über Ihren Hintergrund und Gefühle. Oliveros ist für einen Mann, der Teil der dritten Generation von Weinbauern in einem Familienbetrieb Huelva County ist:
Oliveros ist ein Winzer mit einer Seele.
Ein Weingut, das alle aktuellen Medien und technologischen Eigenschaften hat, aber ohne zu vergessen, dass wir ein Familienbetrieb, wo Tradition und Qualität Hand in Hand gehen muss sind.
In unserem Weinkeller Aktien duftenden Laden seit 1940, als das Weingut von meinem Großvater John Oliver Perea eröffnet wurde. Darin liegt die erste Etage des Großvaters, weitergegeben ein Wein perfekt über die Jahre bewahrt, und mit diesen, wurde Alterung und sogar noch besser, wenn möglich.
Hervorragende Rohstoffe, Tradition, Eichenfässern, und eine konstante Temperatur wird das übrige tun, für diese große Reserve für das Leben dauert. Momentan sind wir etwa 70 Jahren sprechen, wenn ich eine 150 haben, wird die gleiche oder sogar bessere sein.
Hierin ist ein einmaliges Gefühl, und Erinnerungen in den Sinn kommen, durch die Bilder und der Geruch von Wein.
"Die alte" Ich rief meinen Großeltern und von ihnen lernte ich in der Liebe mit dem Weingut und seine Weine, die hier bleiben, wie das Vermächtnis meiner Familie für mich, und am wichtigsten das, dass ich meine Nachkommen hinterlassen fallen.
Als ich in den Keller gehen, um meine Großeltern reden, ich will das Herz des Weingutes zu bekommen, lege ich die Stange in einem seiner Läufe, und ich trinke Ihre Erinnerungen.
Erinnerungen, die nur ich verstehen kann, um wirklich zu schätzen, dass diese alten Eichenfässern zu halten. Geschichten, Gefühle, Liebe zum Wein und einer langen Liste von Gefühlen im Zusammenhang mit der Welt des Weines für drei Generationen von Winzern.
Dieser Schatz, das Gefühl, dass diese Familie hat es geschafft, ihre Weine, Weine mit Seele zu vermitteln.

November 2009