Sin duda, nuestra provincia está bendecida por un clima único e inigualable, en ella encontramos todo lo necesario para disfrutar del mar, de la playa o de la sierra. Nuestro legado cultural nos acompaña del mismo modo, proporcionándonos innumerables oportunidades donde encontrar cultura, historia, y mucho, mucho más.
Y que decir de nuestra gastronomía, cuna del buen comer, y de las mejores materias primas de la cocina nacional, e internacional.
En fin, estaréis de acuerdo conmigo, en que Huelva lo tiene todo para atraer al visitante, al turista, o al más exigente viajero, que desee saborear una experiencia única.
Pues bien, y yo os pregunto. ¿ Que sería de todo lo hablado, sin uno de los pilares sobre los que se sustenta el turismo de Huelva?. Os hablo obviamente de nuestros grandes profesionales, esos que a la sombra de todo lo dicho, hacen que la teoría se convierta en realidad, y que en defintiva, Huelva se posicione como uno de los destinos turísticos emergentes, más importantes de España y Europa.
Hoy me detengo en uno de esos personajes, uno de nuestros grandes profesionales, que por discreto y eficaz, no hace gala de protagonismo en ninguna publicación de actualidad, pero que sin su presencia, nuestra provincia sin duda, quedaría huerfana de su gran saber y profesionalidad.
Manuel Cardenas es natural de Huelva, y durante su vida siempre ha estado vinculado, y relacionado con el mundo del turismo.
Originalmente comenzó su experiencia laboral en el Camping Doñana, donde a la vez que iba adquiriendo experiencia, se fue forjando con diferentes cursos y estudios de especialización turística, entre los que destacamos su diplomatura en Turismo, por la Escuela Superior de Turismo de Huelva.
Ya a principios del año 2000, desempeñaba funciones como Jefe de Recepción del prestigioso Hotel Monte Conquero, sito en la capital Onubense, lo que le hizo conocer en profundidad todas las gestiones propias de su cargo, a la vez que entrar de lleno en la gestión de equipos humanos, y la gestión de cuentas, entre otras.
Durante los siguientes años, pasó por distintos departamentos del citado establecimiento, pasando a ser Responsable del departamento de Ventas, con lo que su formación y experiencia llegó a abarcar todos los parámetros necesarios para su siguente paso, la dirección de un Hotel.
Sin mucho esperar, y a principios del 2006, nuestro profesional tuvo la oportunidad soñada, llegando a tomar las riendas de un establecimiento céntrico de tres estrellas en Sevilla, donde permaneció durante dos largos años, imponiendo su sello personal, y donde adquirió la valía y experiencia necesaria, en la dirección de Hoteles.

Durante ese período, nuestro protagonista, adquirió los conocimientos que aún le faltaban para culminar su desarrollo profesional, y tras dicho periplo de continuo exito y expansión, decidió volver a su tierra natal, donde se impuso el reto, de poner en marcha un nuevo establecimiento Hotelero en la costa onubense.
Hoteles de ciudad, corporativos, y ahora desde primeros del 2008, Hotel de playa, desarrollando así sus conocimientos en el mercado vacacional, y que le hacen ser hoy en día, uno de nuestros profesionales de mayor formación y valía, en nuestra provincia.
En la actualidad y tras la apertura anteriormente citada, Manuel Cárdenas ha cambiado de aires, y ejerce como consultor externo, apostando claramente por la calidad y la excelencia, de los servicios turísticos en nuestra provincia.
Un nuevo reto para nuestro profesional, que sin duda exigirá de él, sus mejores conocimientos y visión comercial, para que este nuevo proyecto de gran proyección turística, ofrezca a nuestros clientes y visitantes, las mejores cotas de calidad en Huelva.
Mr. Sunshine: ¿podrías decirnos que te atrajo de este nuevo proyecto profesional?.
Manuel: “Lo que más me atrajo de este proyecto profesional, fue el reto en si mismo que supone una apuesta por la mejora de los servicios turísticos de nuestra provincia, y el contacto directo con los profesionales del sector, que nos permita avanzar mano a mano, en un mercado de dura competencia, donde solo la apuesta por la calidad, hará de Huelva el destino turístico alternativo, entre los otros mercados de nuestra competencia“.
Mr. Sunshine: ¿que has aprendido de tus clientes durante tus años como Director de Hotel?.
Manuel: “De mis clientes he aprendido en algunas ocasiones a como hacer las cosas, y en otras a como no hacerlas. Los clientes marcan el rumbo de una empresa de servicios, así que también me han enseñado a escuchar, a ser flexible, respetuoso y en definitiva, a materializar en mi trabajo la vocación de servicio, que toda persona que se didique a esto en cuerpo y alma debe tener”.
Mr. Sunshine: ¿alguna receta contra la crisis global que estamos padeciendo?.
Manuel: “La crisis creo que es en el fondo una criba, un tamiz que sólo dejará pasar a aquellos que sin sacrificar su factor diferencial, su calidad de servicio y su capacidad de gestión, puedan además esperar a que los mercados se reajusten y tiendan a la normalidad, normalidad que por cierto nada tendrá que ver con éstos últimos años de absoluta y artificiosa bonanza, (años de la burbuja inmobiliaria). Todo esto habrá que sazonarlo con Innovación y desarrollo de nuevos productos y servicios, que como siempre ha pasado en la historia, serán necesarios para cubrir las nuevas necesidades de la demanda. Un ejemplo de rotunda actualidad es que el típico agosto vacacional de mínimo una quincena, se ha convertido con suerte en semanal, de puente o incluso de dos o tres fines de semana salteados, nada que ver con la tendencia de hace tan solo dos años“.
Mr. Sunshine: ¿podrías adelantarnos más de tus proyectos presentes y futuros?.
Manuel: ” Salir de la crisis lo más fortalecido posible, y dinamizar la actividad turística en beneficio tanto del entorno empresarial, como social de Huelva y su provincia“.
Mr. Sunshine: Por último,¿podrías decirnos cual es tu visión del turismo en nuestra provincia?.
Manuel: ” Huelva en general es un destino emergente, que cuenta con todos los atractivos para consolidarse como un destino turístico de relevancia, pero hay cierta tendencia al conformismo, y eso es peligroso en un mercado global hipersensible a los cambios de la demanda. No podemos perder el norte, y pensar que todo es cuestión de abaratar los productos y servicios, olvidándonos de la vital importancia que tiene la comercialización y promoción constante, allí donde esté nuestro verdadero objetivo de mercado, evitando los clichés y las fórmulas caducas, que solo fomentan la estacionalidad. No podemos hacer siempre lo mismo y esperar resultados diferentes, y menos ahora en plena crisis, donde deberíamos afianzar nuestros principales argumentos de venta evitando políticas cortoplacistas, y fomentando el verdadero compromiso social y político generador de conciencia turística“.
Julio 2009
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