2009

Vel folkens, i dag Mr. Sunshine lover deg en reise gjennom sansene, lukte din afinad, føler den grove snev av eik, se oker og pastell, hører knitrende av tre, og selvfølgelig, en longdrink Smak av historie og tradisjon, fordi i dag, jeg lover å ta deg til landet av vin, et sted der generasjon etter generasjon, har overført en vidunderlig å vite, som har gjort det opprinnelsesbetegnelse vin og eddik Huelva County, alle av en nasjonal og internasjonal Våre viner er unike i verden.

Hva du tror om jeg kommentere at det finnes bare tre typer eddik med opprinnelsesbetegnelse i Europa: Modena, Jerez, og County. Hvis venner, for Huelva og Fylkesmannen, ikke bare en unik arv av våre generøse viner, men også ha en rekke vinegars, verdig å konkurrere med eksisterende navn i verden.

Og her jeg er i dag mellom støvlene og eik vin, duft av vin, vinduskarmer, og oser historie i hver av porene og hjørner, en av de mest kjente vinprodusenter, lokalisert i hjertet av Huelva, i vinområdet av Bollullos pari del Condado.

Her, i den Oliver Winery , og mellom to generasjoner av vinmakere, vil jeg dele med dere min vell av erfaring, hvor kropp og sjel er ledsaget av følelser, som kanskje ikke bare kan forklares i denne rapporten, men må oppleves for deg selv, for forstå hvorfor denne mystiske og gammel kunst, som klarer å slå enkle drue, i en majestetisk Elixir, kalt vin.

Vingårder Oliveros , familie tradisjon, og nå i sin tredje generasjon, er i dag, en nasjonal og internasjonal viner Condado de Huelva. Oliveros Juan Perea var grunnleggeren sykepleier i 1940, hvor hans gode arbeid og fortsatt ekspansjon, etterfulgt av hans sønn James Oliver Macias, som bar hovedbyrden av lageret i løpet av 70, 80 og 90. Siden tusenårsskiftet, hans sønn og tredje generasjon av vinmakere, Oliveros Miguel Andrade, tok tømmene i selskapet, kommer til å gjøre, og tilpasse seg nye teknologier og synergier i dagens marked, med eksport, en av sine pilarer av salg, samt satse hardt i "vinturisme", et felt der utvilsomt den Oliver Winery , er den maksimale eksponenten i fylket Huelva.

Denne gangen vil ikke gå i detalj de ulike klassene, de velkjente viner i fylket, så jeg henvise deg til de mange nettsteder som spesialiserer seg i slike saker, men la meg snakke litt om fortreffeligheten av denne vingården, som setter deg til din disposisjon noen smykker sine fat som sine hvite viner Juan Jaime, eller Viña Oliveros, søte viner, vermut, duftende, og selvsagt utsøkt Solera vinegars Oliveros, bok, legge til og balsamico reservasjoner til Pedro Ximénez.

Bare inviterer jeg deg til å kontakte vingården å avtale et besøk med smaking, eller gjøre noen bestilling gjennom sitt nettsted, hvor du finner alle detaljer, priser og bestillingsinformasjon for bestillingene. klikk her

Og tilbake til essensen av denne vinen, kan jeg ikke motstå å fortelle deg noe av sin særegenhet dele med dere nedenfor.

De vinprodusenter Oliveros , velkommen alle typer mennesker, vil du vite detaljene og detaljer om avl, behandling og modning av de beste vinene og eddik County. Blant sine fasiliteter, vil du bli møtt av en utmerket gruppe av fagfolk, som vil informere deg under din tur til vingård, som vil bli ledsaget av en uforglemmelig smaking i en av sine typiske rom for denne oppgaven, der samme måte som du kjøpe og oppleve første hånd de beste vinene og eddik Huelva.

Enkel tilgang, parkeringsplass, omfattende fasiliteter og eksponering smaker området, vinkjeller, handikaptoalett, og så videre, at du venter i lasterommet på Condado de Huelva.

Å, og ikke glem å besøke vingård i helgene, må du forhåndsbestille ditt besøk, og vanligvis ikke smaksprøver på lørdager og søndager.

Vel folkens, etter en lang tur i sine anlegg, er mitt besøk på vingårder kommer til en slutt, har James og Michael Oliver vært gode verter, og har vært med meg hver eneste hjørne av denne utmerkede vingård, der hver detalj blomst kunst, kultur, historie og tradisjon i lik grad.

Hva bedre selskap da, at denne generasjonen av vinmakere, for å føle meg privilegert blant skinnsekker, gode viner og historier, noe som vil umiddelbart slå til å dele med deg, i et utdrag fra mitt intervju med Miguel Oliveros Andrade, nå ansvarlig for og styrer varehus Oliveros.
.

Michael, som er Oliver Winery for deg:

For meg er det vingård noe som er en del av livet mitt siden barndommen. Begge mine besteforeldre var Vintners, husker jeg spilte i denne lille vingård, så regi av min bestefar John Oliver. Jeg vokste opp blant eikefat, lukter duftende og lukket tømmer. I ettertid min far overtok virksomheten, og du får mer vant til med mine venner for å ta noen bokstaver, eller bare nyte noen få viner i kjelleren.

Kulturen av vin over meg, og uten å vite det gjennom årene og naturlig, innså jeg at livet mitt ville bli for alltid knyttet til en verden av vin.

Hva er den nåværende virksomheten situasjon:

Vår vingård har en utmerket helse, selv om jeg må si at markedet er ganske mettet, spesielt har vi kunnet lese endringer for å tilpasse seg skiftende tider, fra den tradisjonelle strukturen i en lagerbygning i slutten av forrige århundre har en endring av ledelse og retning med ankomsten av det nye årtusenet. Derfor har vi spesialisert i eksporten av våre viner, og vin turismen, som vi kan si at vi er en av de fremste selskapene i vår region.

Fortell oss om vin og gir oss noen nyheter:

I forhold til våre viner og eddiker, har vi forskjellige varianter som er typiske for vårt område av betegnelsen av opprinnelsesbevis viner fra Condado de Huelva.
Vi altfor kjente merkevarer i markedet, og vi er fortsatt forpliktet til kvaliteten på produktet vårt.

Vi har nylig åpnet vår vinkjeller, et unikt anlegg i området, hvor vi lagrer på en stabil temperatur på 18 grader, terskler og gode viner på eikefat mødre, og kan nås av våre kunder.

Videre dette neste år, samtidig med den 70. årsdagen for vingård vår, vil vi sende en ny type avl rødviner, selvsagt beskyttet og regulert av regulatoriske styret i viner med benevnelse av opprinnelse viner fra Condado de Huelva .

Vi tror nå mer enn noensinne, denne forpliktelsen til fremtiden, men dyrt for disse krisetider, vil vi få god kvalitet røde viner, med våre egne ressurser.

Din forpliktelse til fremtiden:

Oliver Winery for fremtiden er ganske optimistisk, for å opprettholde og forlenge hvis mulig nivå av kvalitet i våre produkter, og fokus på utenlandske markeder som en naturlig referanse for utvikling og forbruk av våre viner, som er på steder så forskjellige som Amerika, Asia, Afrika, og selvfølgelig Europa, sammen med Spania, et viktig marked nisje i å vokse.

Vi bruker omfattende innsats i formidling og eksport av våre viner, som har daglig med best omdømme og etterspørsel i utlandet.

I tillegg er våre krav kommer til å vokse på en kontrollert måte, opprettholde familiens struktur av vår virksomhet, i den vanlige linjen på vingård i de senere årene.

Til slutt, fortell meg om din bakgrunn og følelser. Oliveros er for en mann som er en del av tredje generasjon av vinmakere i en familiebedrift Huelva Fylke:

Oliveros er en vingård med en sjel.

En vingård som har alle de aktuelle medier og teknologiske funksjoner, men uten å glemme at vi er en familiebedrift, hvor tradisjon og kvalitet må gå hånd i hånd.

I vår vinkjeller bestandene duftende butikk siden 1940, da vingården ble åpnet av min bestefar John Oliver Perea. Deri ligger i første etasje av bestefaren, passerte en vin perfekt bevart gjennom årene, og med disse, er aldring og enda bedre hvis mulig.

Gode råvarer, tradisjon, eikefat, og en konstant temperatur vil gjøre resten, for denne store reserven varer for livet. Akkurat nå snakker vi om 70 år når jeg har en 150, vil være det samme eller enda bedre.

Heri oppleve en unik følelse, og minner kommer til hjernen gjennom bildene og lukten av vin.

"Den gamle" jeg ringte mine besteforeldre og fra dem lærte jeg å falle i kjærlighet med vingård og dets viner, som forblir her som arven etter familien min til meg, og mest viktig dette at jeg kan la min slekt.

Når jeg går inn i kjelleren, snakke med mine besteforeldre, får jeg til hjertet av vingården, satte jeg stanga i en av hans fat, og jeg drikker minnene.

Minner om at bare jeg kan forstå, for å virkelig sette pris på, som holder disse gamle eikefat. Historier, følelser, kjærlighet til vin og en lang liste med følelser knyttet til en verden av vin i tre generasjoner vinmakere.

Denne skatten, følelsen av at denne familien har klart å formidle til sine viner, viner med sjel.

dohuelva